重現黃金歲月經典西菜

60年代黃金歲月的經典西餐，每晚在銀杏館精彩的上演。

一個個熟悉但有點久違了的菜名：Diana Steak、威靈頓牛柳、寶雲酥煎羊鞍扒、羅宋湯、禾多夫沙律、法式燒春雞、紅酒燴牛尾、香蕉船…… 曾幾何時，這些菜式，在新歡不斷的商業競爭下，也逐漸被世人遺忘。